Des brochettes de fruits comme celles-ci attendent les élèves de l’école Dollard-des-Ormeaux le 25 mai.
Photo: Courtoisie
Moi j’croque des fruits et des légumes
370 élèves de l’école Dollard-des-Ormeaux relèvent un défi santé
Croquer au moins cinq portions de fruits et de légumes par jour pendant une semaine, voilà ce qu’ont réalisé 370 élèves de l’école Dollard-des-Ormeaux, afin de relever un défi de saine alimentation.
Après avoir assisté à une présentation du Défi moi j’croque au congrès du Sport étudiant l’an dernier, le professeur d’éducation physique Jocelyn Gaudreau a soumis l’idée en début d’année à la direction et au personnel de l’école. «Ils ont embarqué dans le projet en soutenant que c’était une bonne façon de parler de saines nutritions. De plus, ce projet ne demande pas de gestion supplémentaire et personne n’est contre la vertu», raconte-t-il avec amusement.
Ainsi, à l’instar de leurs petits compagnons répartis dans 753 écoles primaires du Québec,
une croissance de 30 % par rapport à l’édition de l’an dernier, les jeunes participants de l’école Dollard-des-Ormeaux ont amélioré leurs habitudes de vie le temps de quelques jours, tout en ayant du plaisir.
Le Défi moi j’croque, une initiative du Sport étudiant, a donc permis de rejoindre plus de 185 000 élèves du primaire, enseignants, membres du personnel et parents dans la semaine du 26 au 30 mars.
Promotion de la nutrition
Afin d’inciter les élèves à participer au défi, les écoles participantes recevaient des articles promotionnels, par exemple des t-shirts à remettre aux enfants, ainsi que des tableaux magnétiques et une trousse pédagogique pour leur expliquer le projet.
«Le défi a connu du succès, car on voyait les enfants sortir des fruits et des légumes de leur boîte à lunch pour les manger comme collation ou sur l’heure du dîner, raconte Jocelyn Gaudreau. Le but était de les habituer à en manger. Il paraît même que des élèves ont forcé leurs parents à leur en préparer pour faire comme eux et en manger aux repas», soutient-il avec ironie.
Les enfants ont pris la consigne de participation au sérieux. «On leur demandait de remplir une fiche indiquant les portions de fruits et de légumes qu’ils prenaient chaque jour et de la rapporter signée par leurs parents, souligne le professeur. Bien que ce projet n’était pas obligatoire, 71 % des élèves ont remis le document signé, mais il y en a beaucoup d’autres participants qui ne l’ont pas remis, ce qui aurait amélioré le pourcentage», révèle-t-il.
Journée de récompense
En raison du bon taux de participation des élèves de l’école Dollard-des-Ormeaux, le Défi moi j’croque leur permettront, comme aux enfants de 19 autres écoles gagnantes, de déguster un buffet fruité le vendredi 25 mai à 14h.
«Les fruits seront présentés sous forme de brochettes et il y aura un cours de danse aérobique, en plus de la musique et de l’animation. Ce sera en quelque sorte une fête du printemps et de la nutrition à l’école», précise l’enseignant Gaudreau.
L’école Dollard-des-Ormeaux s’est aussi inscrite cette année au programme Iso-actif, qui reconnaît et valorise les établissements d’éducation primaire et secondaire qui se préoccupent de la santé globale des jeunes. Cette certification indique que l’école s’engage à offrir un milieu de vie sain et actif aux élèves, en respectant des normes reconnues en matière de santé. Ce programme encourage notamment la pratique d’activités physiques, la saine alimentation et la lutte au tabagisme en milieu scolaire.
Pour continuer dans l’activité physique, l’école a tenu vendredi un marathon de corde à danser, afin de recueillir du financement pour l’achat d’un module dans la cour d’école. Selon leurs cycles, des élèves ont tour à tour sauté pendant 45 minutes en équipe de quatre tout au long de la journée.