Le tour des frites

Les cinq finalistes qui avaient reçu le plus de nominations par courriel ou par téléphone étaient La Frite de L’Île (Île-Bizard), Lafleur (Pointe-Claire), Belle Pro (Dollard-des-Ormeaux), Marlowe’s (Pointe-Claire) et Delibee (Pointe-Claire).

Pour l’occasion donc, six testeurs étaient réunis pour goûter et juger à ces différentes frites et pour trouver un vainqueur.

Le goût, la texture, le niveau de gras et la fraîcheur étaient tous notés sur une échelle de 1 à 10 pour un total de 40 points.

Et pour la première fois dans l’histoire de La Crème de l’Ouest, le résultat du vainqueur a été unanime, car les six juges ont fait des frites du Delibee leur choix numéro 1. Ces frites faites à la main ont récolté un impressionnant total de 208 points sur une possibilité de 240.

«Ce sont des frites qui sont faites à la main et qui sont très fraîches, a débuté Mireille. Elles sont pas mal toutes de tailles différentes, ce qui ajoute à la touche maison.»

En deuxième position, nous retrouvons les petites frites du Marlowe’s. «J’ai bien apprécié leur grosseur unique et leur goût», a dit Raffy, comme plusieurs autres.

Sur la troisième match du podium, nous retrouvons ensuite dans une lutte serrée La frite de L’Île. Les juges ont apprécié son goût et sa texture mais elles ont été notées un peu trop grasses pour se battre pour la victoire.

«Même si elles sont assez grasses, ces frites sont toutes bonnes et fraîches», a dit Philippe. Tandis que Mireille confiait simplement qu’elles «goûtent très bon et qu’elles sont fraîches.»

Ce sont les frites de Belle Pro qui ont su s’emparer de la quatrième place de cette compétition, tandis que celles de Lafleur ont pris le cinquième rang. Les frites de ces deux endroits se sont en quelque sorte battues entre elles.

«Ces frites ressemblent à celles du Lafleur. Nous croyons qu’elles manquent peut-être de quelque chose au niveau du goût», ont indiqué conjointement Jennifer et Raffy.

Envoyez vos nominations avant le 14 août par téléphone au 514-685-4690 poste 243, ou par courriel à marc.lalonde@transcontinental.ca, editor@transcontinental.ca et info.citésnouvelles@transcontinental.ca. Si votre soumission s’avère gagnante, vous pourriez remporter un prix comme une paire de billets pour le Théâtre du Village de Hudson. Faites vite!