Moisson Mtl et les Magasins-Partage recevront 75 000 livres de patates par an

Se disant conscients des besoins criants des diverses banques alimentaires, la Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec et l'Associations des emballeurs de pommes de terre du Québec se sont engagés à donner annuellement 15 000 sacs de cinq livres à ces organismes qui desservent la grande région de Montréal.

Le directeur général de la Fédération des producteurs, Clément Lalancette, explique que les deux associations ont voulu faire leur part en offrant aux deux organismes l'assurance d'un approvisionnement régulier d'un aliment périssable d'ici, dans les quantités requises.

M. Lalancette explique qu'on a choisi Moisson Montréal et les Magasins-Partage en raison de leur crédibilité et de leur mission. Il reconnaît que les besoins vont bien au-delà de la région métropolitaine, mais fait valoir que c'est là qu'ils sont le plus concentrés. Et il n'est pas exclu qu'une initiative future cible d'autres régions.

De plus, les deux organismes disposent des infrastructures nécessaires à l'entreposage de toutes ces patates, celles-ci devant être livrées seulement quatre fois dans l'année, de même qu'à leur redistribution.

Clément Lalancette ne s'en cache pas: il s'agit également d'une opération de visibilité qui a pour objectif de redonner à la pomme de terre ses lettres de noblesse. Il se permet donc de souligner que, présente dans la cuisine de nombreuses cultures, la pomme de terre est gorgée de vitamines C, B1, B3 et B6 en plus d'être une excellente source de potassium, de fer, de magnésium et de fibres.