Dominique Bonnot, co-propriétaire de l'élégant restaurant Le Surcouf à Ste-Anne-de-Bellevue est une Rose téméraire que rien n'arrête. Preuve à l'appui, elle a participé tout récemment au ''Trophée Roses des Sables'', circuit réservé aux femmes, se déroulant au Maroc. Sur une participation de 60 équipes, dont 35 québécoises, elle est arrivée 39e. Félicitations à Dominique.